19 Ott 2009
Buonasera a tutti ragazzi!!
Eccomi qui con le mie ricette.....i primi freddi mi fanno venire l’ispirazione di cucinare e allora tac!!!vi posto subito le ricette che ho fatto (alcune le ho li da un po’ ma non ho avuto tempo di pubblicarle prima, pardon!).
Questo è il ciambellone con l’uvetta, la ricetta è molto semplice.
Servono:
Fate ammorbidire l’uvetta in una ciotolina di acqua tiepida per il tempo in cui preparerete l’impasto del ciambellone.
Premetto che io ho usato il mio robot per il tutto..cmq mescolate le uova con lo zucchero e fate montare per un po’, poi aggiungete tutti gli altri ingredienti.Mescolate fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Preparate con burro e farina uno stampo per ciambellone con il buco e incorporate l’impasto.
Fate cuocere in forno già caldo a 200° per un’ora circa o comunque fino a quando la superfice del dolce sarà bella dorata.
Fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.Il risultato sarà ottimo, specialmente per fare colazione al mattino!!!
Eccomi qui con le mie ricette.....i primi freddi mi fanno venire l’ispirazione di cucinare e allora tac!!!vi posto subito le ricette che ho fatto (alcune le ho li da un po’ ma non ho avuto tempo di pubblicarle prima, pardon!).
Questo è il ciambellone con l’uvetta, la ricetta è molto semplice.
Servono:
500 gr di zucchero
600 gr di farina tipo 00
2 tazzine da caffè di olio
2 bustine di Pan degli angeli
6 uova
1 tazza di latte freddo
150 gr di uvetta
600 gr di farina tipo 00
2 tazzine da caffè di olio
2 bustine di Pan degli angeli
6 uova
1 tazza di latte freddo
150 gr di uvetta
Fate ammorbidire l’uvetta in una ciotolina di acqua tiepida per il tempo in cui preparerete l’impasto del ciambellone.
Premetto che io ho usato il mio robot per il tutto..cmq mescolate le uova con lo zucchero e fate montare per un po’, poi aggiungete tutti gli altri ingredienti.Mescolate fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Preparate con burro e farina uno stampo per ciambellone con il buco e incorporate l’impasto.
Fate cuocere in forno già caldo a 200° per un’ora circa o comunque fino a quando la superfice del dolce sarà bella dorata.
Fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.Il risultato sarà ottimo, specialmente per fare colazione al mattino!!!
